恒通菜谱网

家常美食网 卤水烤鸭的做法

恒通菜谱网 http://www.andichenggong.cn 2020-02-26 08:25 出处:网络 编辑:


  卤水烤鸭的做法简单是鸭脖做。法大全的常见菜,不一定要看卤水烤鸭视频才能学会,但怎么做卤水烤鸭最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道卤水烤鸭吧。









  卤水烤鸭的介绍:


  
冰梅酱用完了,所以我选择了海鲜酱和口急汁,味道也挺不错的!有网友。问我口急汁是啥,是广东地区一种调味酱,做烧烤常用的!卤水是我上次做乳鸽剩下的,我一。直存在冰箱,不时煮开了拿来煮煮鸡翅鹅肠什么的,味道越来越好阿,看来有机会。发展成陈。年。卤水了!




  卤水烤鸭的食材。和调料:


  
卤水,鸭部件,盐,苏打粉,海鲜酱,砂糖,桂花口急汁



  教您卤水烤鸭的家常做法,如何做卤水烤鸭才好吃



  1。.鸭部件洗干净用水灼煮片刻去掉血腥味晾干水备用,卤水煮开备用。


  2.把鸭浸在卤水腌12-24小时。


  3.腌好后连鸭带卤水重新煮开即可 捞起鸭后卤水再单独煮一会儿放凉放入冰箱保存。


  4.鸭表面依次涂抹上盐和苏打粉腌。10分钟。


  5.托盘铺锡纸烤箱最高温度。预热10分钟 把鸭。放在烤架上皮朝上。


  6.烤箱改22。0度,上层烤40分钟后取出 刷上烤出来的鸭油 再放入烤箱烤15-2。0分钟即可。


  7.取出烤。好后的烤鸭稍微。摊凉一会儿切块。 去小半碗烤出来的鸭油烧热 加入3大茶匙海鲜酱以及3大茶匙口急汁,适量砂糖(根据自己个人甜度调配) 少许水混合煮开后浇在烤鸭上即可。









0

上一篇:

没有了 :下一篇

精彩评论

暂无评论...
换一张
取 消