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  • 莲藕骨头汤 香浓可口

    主料:莲藕、汤骨(排骨、筒骨、龙骨等都可)盐、料酒、姜、八角、桂皮、胡椒粉做法:1、骨头用清水浸泡出血水,浸泡约1个小时左右,中途可换几次清。水2、莲藕削皮,切滚刀块,有的藕孔里有污泥,用清水冲洗干净,用撒少许盐,抓匀,腌30分钟  3、锅热后倒少许油,放入姜、八角、桂皮炸出香味后放入骨头翻炒,再加。少许盐翻炒4、炒至肉变 [详细]

    2020-01-02 10:13 分类:
  • 胡萝卜排骨汤的做法

    排骨汤一般选用的都是猪肋骨,切成小排最适宜。但是现在很多卖家的猪头都不是新鲜的,因此要看清楚,有异味、肉质不好的猪排骨千万不要购买。还有哦,煮的时候要煮熟、煮透,以免吃的肚子疼,加点胡萝。卜营养更丰富哦胡萝卜排骨汤食材明细:主料:排骨辅料:胡萝卜陈皮姜蒜调料:盐味精制作步骤:1.将排骨切块,放入清水中焯烫2.锅中。倒水 [详细]

    2019-12-19 10:25 分类:排骨汤