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  • 鸡骨草瘦肉汤的做法

    原料:猪瘦肉150克,鸡骨草100克,泽泻250克,赤。小豆100克,陈皮1片,蜜枣4枚。鸡骨草瘦肉汤的做法1.将鸡骨草、泽泻和赤小豆用水浸透洗净,沥干水;陈皮、蜜枣洗净;瘦猪肉洗净,切块。2.锅内烧水,至水开时,下入猪肉氽约5分钟,捞起。3.砂锅内放入适量清水,煲至水滚,放入全部用料,用中火煲3小时,加入精盐调味,即 [详细]

    2019-11-17 01:06 分类:
  • 春菜墨鱼仔粥的做法

    春菜墨鱼仔粥备料:米,春菜,墨鱼仔做法:一:备好所用材料,将洗好的米下高压锅,加适量清水,大火压煮开,转小火焖压五分钟左右即可。二:减压开盖,将春菜下锅煮制,再将墨鱼仔。改刀,用料酒及胡椒粉腌制备用。三:煮至春菜熟透时,再将墨鱼仔冲洗后下锅,加适量细盐调味,再将花生米拍碎备。用。四:关火后,将拍碎的花生下锅微拌即可出锅 [详细]

    2019-10-21 08:19 分类:
  • 薏米莲子猪肚汤的做法

    健脾益胃,养心安神的养生食补靓汤食材:薏米50克左右;莲子100克左右;猪肚1个;黄酒2勺;生姜1个;做法1,薏米和莲子提前用水泡,时间要泡的比较长2,猪肚洗净后切成肚条3,切好的肚条放入瓦煲中4,姜切成大片放入瓦煲内5,放入清水或矿泉水6,调入2勺黄酒7,大火烧开后揭盖放入莲子8,接着放入薏米改中小火慢煲9,至少2小 [详细]

    2019-10-14 08:38 分类:
  • 玉米黄豆煲猪脚的做法

    秋冬季节是煲汤的季节,干冷的天气里经常喝一碗热腾腾的汤,暖身又补水,暖胃又美容。以前在家的时候,老晕总是给俺买回家炖汤的食材,什么乌鸡呀、猪脚呀、柴鸭呀、银。耳莲子呀~~~~俺都习。以为。常了,没觉得这默默的关心就是一份浓浓的爱。而今,在外陪孩子读书,心里装的都是这孩子乖,每天的饮食也都是他爱吃什么就做什么,自己经常吃 [详细]

    2019-08-31 05:17 分类:
  • 肥肠豆腐煲的做法

    女儿和我爱吃肥肠煲,每次去川菜馆必点的。只是那味道。有点辣,里面的配菜少。过年买的肥肠有点多,冰箱里塞的太多,每次女儿打开冰箱。看到肥肠,都想让我做肥肠煲,自己把川味肥肠煲,篡改了加了豆腐,少放了辣皮子和豆瓣酱,做出来的味。道一样的美味。猪大。肠性寒,味甘;有润肠,去下焦风热,止小便数的作用,还有治疗大肠。病变,有。润 [详细]

    2019-08-24 10:51 分类:
  • 山药排骨汤的做法

    山药排骨汤是汤中一绝,不但美味,而且药性很高,营养也丰富,特别正宗的瑞昌山药炖排骨,可是那个鲜呀,瑞。昌山药,江南人参之称,不论是炒还是炖,都是美味佳肴。功效此汤具有健脾润肺、美白肌肤、润。泽皮毛、增添亮丽、益肾滋阴等功效,还可治健忘。更为难得的是,此汤味道苷美,还具。有健脾、厚肠胃、补肺、益肾等功效。适用于治疗脾虚泄 [详细]

    2019-08-23 01:28 分类:
  • 玉米糊的做法

    原料:玉米 白糖做法:1、玉米剥粒2、加适量的放。入搅拌机搅拌,浓稀按个人口味3、成了4、放煮锅煮几分钟中间搅拌几下别糊了。5、煮好了,等凉了加点白糖就可以了,爱吃原味也可不加糖,因为我儿子爱吃甜的所以放糖了 [详细]

    2019-08-21 06:03 分类:汤类大全
  • 薏米莲子鲜虾煲菜的做法

    材料:新鲜薏米。75克,新鲜莲子90克,新鲜百合40克,虾100克(去皮去壳后重量)  调料:汤宝半小盒,淡奶油20克、水400克。做法1、薏米洗净,连子去莲子心,取一锅,烧。开半锅的水,放入薏米和莲子中火煮10分钟,煮好后取出沥干水份备用。 2、百合摘一片片,洗净。鲜虾去壳去头,切两半,备用。3、锅内放入400克水,加入半 [详细]

    2019-08-15 07:51 分类:
  • 红枣花生煲鸡爪的做法

    食材:鸡爪、花生、红枣做法 1.鸡爪剪去爪尖,洗净2.锅里放水放两片姜,煮开后放鸡爪绰水3.捞出用流动的水洗干净。红枣去核。花生洗干净4.把鸡爪,花生和红枣一起放入锅中,放足量冷水,倒入少许料酒,大火煮开后,如果有浮末,撇去.转小火慢煲一个半小时。食用前加少许盐即可小贴士1.红枣核上。火,所以煲汤前需要把核去掉,用剪刀剪 [详细]

    2019-08-10 11:00 分类:
  • 牛膝蛤蜊汤的做法

    牛膝蛤蜊汤材料:蛤蜊肉200克,牛膝10克,车前子8克调味料:盐3克牛膝蛤蜊汤的做法1、把牛膝和车前子洗净,装入隔渣袋中,收紧袋口;蛤蜊肉洗净。2、砂锅注入适量清水烧开,放入隔渣袋,煮30分钟,再放入蛤蜊肉,煮30分钟。3、加盐调味,略煮后取出隔渣袋,盛出汤汁即可。营养功效:补肾添精牛膝有活血通经、补肝肾、强筋骨的作用 [详细]

    2019-08-08 01:14 分类:壮阳补肾汤
  • 羊肉芋仔煲的做法

    启东农村几乎家家。户户都养山羊。随着时间的推移,启东人对羊肉情有独钟,做法、吃法越。来越讲究,启东羊肉声名渐渐远播。有特色的羊肉馆遍布全市各地,连上海、苏州等大城市,“启东羊肉”的品牌也纷纷亮相,生意。着实红火。据厨师傅讲,制作启东羊肉的过。程,虽说不上神。秘,但颇有讲究。羊杀后,生炉烧水,火头渐旺,把羊肉放进。锅里, [详细]

    2019-08-01 11:43 分类:汤类大全
  • 木耳菜鸡蛋粉丝汤的做法

    原料:鸡蛋 木耳菜 粉丝 。 料。酒 盐 鸡精做法:1、食材:鸡蛋、木耳菜、粉丝2、将木耳菜清洗一下,捞出待用。3、将鸡蛋。打入碗中,加适量的料酒。4、打成蛋液。5、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。6、接着,下入粉丝,加入一些清水煮开。7、然后,合。入炒。好的鸡蛋和清洗好的翻动一下。8、最后,加适量。的盐。9、加适量 [详细]

    2019-07-28 11:30 分类:汤类大全
  • 草鸡芋头砂锅煲的做法

    草鸡芋头砂锅煲用料;草鸡半只,芋头500克.调料;盐,糖,料酒,姜,葱,八角,桂皮,花椒,辣椒,鲜抽,老抽.准备;草鸡去杂质,用温水洗净,芋头去皮,洗净. 做法;1.草鸡斩大块放入高压锅,放适量清水.2.加料酒,八角,桂皮,辣椒,花椒,姜,葱,大火煮开,小火炖15分钟.3.取砂锅,把高压锅里的鸡与汁倒入.4.放入芋头. 5 [详细]

    2019-07-25 09:18 分类:
  • 薏米冬瓜排骨汤的做法

    原料:薏米50克,冬瓜150克,排骨300克,姜、盐各适量。做法1、薏米洗净,清水浸泡3小时;冬瓜去皮切块,排骨洗净剁小块,姜切片。2、将薏米、排。骨、姜片一同放入锅。中,加适量水,大火煮沸,改小火炖30分钟,加入冬瓜、盐煮10分钟即可。用法:佐餐食用。功效:利水消肿、益气补虚、健脾补肾。小诀窍1、如果想让汤清一些,可 [详细]

    2019-07-23 07:49 分类:汤类大全
  • 家常豆腐脑的做法

    原料:葱 木耳。 菠菜 内酯豆腐 花生油 盐 味精 酱油 水淀粉 水 做法:1、准备好食材2、放入葱爆香后直接放入木耳,菠菜翻炒3、放入水4、水开后,放入盐,酱油调色调味5、放入内酯豆腐,水淀粉勾芡6、放入味精。即可,吃的时候,放入韭菜花榨菜调味。(家里没有黄花菜之类豆腐脑的食材,所以就用菠菜木耳代替) [详细]

    2019-07-21 10:42 分类:
  • 番茄黄瓜蛋汤的做法

    食材:番茄一个。黄瓜一小段鸡蛋一个盐一小勺鸡精适量做法:1、将番茄,黄瓜洗净切块。 2、鸡蛋打入碗内调散。3、锅烧热,加少量油,放入。番茄炒一下。 4、加适量水,烧开。5、放入黄瓜稍煮。 6、加入蛋液,放入盐,鸡精,出锅装入汤盆内即可。    [详细]

    2019-07-21 03:35 分类:
  • 生滚鸽子粥的做法

     众所周知,冬季里要想养生保健,增强体质,煲粥是绝佳的选择,而生滚粥是广东传统粥品之一,用预先。煮好的白粥加新鲜肉料一锅滚熟而成。具体做法是用小砂锅把白粥烧开,下。肉料,滚后片刻即离火,放进切碎的蔬菜菜粒便可食用,食时佐以胡椒粉,味道更鲜美。中医认为鸽肉有补肝壮。肾、益气补血、健脑补神、清热解毒、生津止渴等功效,故民间 [详细]

    2019-07-17 10:53 分类:汤类大全
  • 豆腐黑鱼汤的做法

    食材:黑鱼、豆腐、油、盐、料酒、姜、葱、胡椒粉、醋、鸡精。做法1. 黑鱼去鳞,去鳃,去肚,洗净,切厚片。2. 豆腐切块,用开水烫一下捞出。3. 锅里油热,放下姜丝,鱼块煸炒。4. 至鱼块转色,加料酒去腥。5. 加适量清水,加几滴醋,大火煮开。6. 中火煮15分钟。7. 放下豆腐,大火煮开5分钟。8. 加盐,胡椒粉。9. 加葱花,鸡精即 [详细]

    2019-07-15 07:53 分类:汤类大全
  • 砂锅豆腐的做法

    食材豆腐冬笋香。菇。 猪肉碎葱蒜姜八角鸡精素蚝油盐生抽做法1将葱切段,姜切片,把蒜瓣拍松。冬笋切片。2把豆。腐切成一寸见方,一厘米厚的小块儿,热锅放油,将豆腐煎呈两面金黄色。3将煎好的豆腐铺在砂锅。的底部。 4另起油锅,用小火将八角炒出香味,下葱姜蒜煸炒。5放入青豆和冬笋片,继。续煸炒,加生抽,素蚝油,糖和鸡精。6把炒好的 [详细]

    2019-07-12 02:00 分类:汤类大全
  • 原味鸡汤的做法

    原料:半只土鸡、姜片、枸杞、盐做法:1、鸡。身反复洗净沥干水,姜切片。待用。2、姜片放入瓦罐里加水烧开。3、水烧开后用三进三出法放入瓦罐内,加盖小火炖50分钟后放入枸杞。4、枸杞洗净凉水泡开,等鸡汤炖到出锅前15钟放入枸杞、盐。5、鸡汤炖1小时就可以喝啦! [详细]

    2019-06-28 11:02 分类: