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腔骨莲藕汤的做法

恒通菜谱网 http://www.andichenggong.cn 2020-03-04 05:25 出处:网络 编辑:




益胃健脾补。充钙质



材料



腔骨700克、莲藕350克、花生。50克、葱姜、料酒、生抽、花椒、大料、盐适。量



做法



1、莲。藕洗净去皮,切块,放入。清水中泡一会,备用



 



2、腔骨切开洗净,烧开水,腔骨放入,煮出血水,捞出



3、花生用清水泡一个小时以上备用





4、砂锅内放入腔骨,加水、花。椒、大料、葱姜,大火烧开,转中小火慢慢煲



 



5、煲4哦分钟以后,加入花生、莲藕、盐,继续小火煲30分钟左右



 





营。养十分的丰富,口感也特别的好



莲藕和花生比肉还好吃



熟藕性温、味甘,具有益。胃健脾、养血补气的功效



腔骨就是脊椎骨,常用于煲汤



莲藕炖腔骨,非常适合老人和所有的人群食用



可以为老人。和儿童补充钙质,也还具。有。缓解胸闷,解除疲劳,减少压力的功效,



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