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家常美食网 日式铜锣烧的做法

恒通菜谱网 http://www.andichenggong.cn 2019-11-07 12:50 出处:网络 编辑:


  怎么做日式铜锣烧好吃?学做日式铜锣烧需要哪些食材?家常美食网绽放黑夜老师为您提供日式铜锣烧的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的日式铜锣烧。


  日式铜锣烧的功效与作用:


   牛奶:富含蛋白质


  奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目


  草莓:止泻、止咳、利水


  日式铜锣烧的制作材料:


   低筋面粉100g  牛奶60g  奶油100g   樱花豆沙20g  砂糖5g   BP粉小1勺   蛋黄2个  草莓适量  蓝莓适量   淡口酱油4g   味琳4g  蜂蜜15g   色拉油12g  


  日式铜锣烧的家常做法:



  1.将低筋面粉、BP粉用筛子筛好后备用



  2.将蛋黄用手动打蛋器打至变白



  3.加入酱油



  4.加入味琳,蜂蜜,色拉油,牛奶搅拌



  5.将1倒入2中后,搅拌到无粉末即可



  6.用电动打蛋器将C中的蛋白打到能倒挂打蛋器即可



  7.然后将蛋白分2次加入到4中,G字形搅拌



  8.然后加热不沾锅,10等分适量摊成圆形,两面要翻



  9.放到散热网凉透



  10.然后将奶油100g,樱花豆沙20g,砂糖5g用电动打蛋器打倒奶油状用勺子夹到中间


  11.然后用草莓和蓝莓适当的装点下即可



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