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家常美食网 麻婆豆腐的做法

恒通菜谱网 http://www.andichenggong.cn 2019-08-07 17:52 出处:网络 编辑:


  麻婆豆腐做法简单是药膳偏方做法大全的常见菜,不一定要看麻婆豆腐视频才能学会,但怎么做麻婆豆腐最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道麻婆豆腐吧。



  麻婆豆腐的介绍:



  最下饭的传统川菜



   麻婆豆腐的食材和调料:  



   豆腐 1块 郫县豆瓣 肉沫 50克 花椒粒 10颗 辣椒粉 花椒末 胡椒末 水淀粉 小葱



   教您麻婆豆腐的家常做法,如何做麻婆豆腐才好吃



   一、 准备材料,小葱切小段



   二、 锅中热油,炒熟肉沫,盛起来搁置



   三、 锅中再备油,炒香豆瓣



   四、 加入水,再放入花椒粒、辣椒粉、胡椒末,小火煮7分钟,加入炒好的肉沫



   五、 豆腐划成小块放入





   六、 煮几分钟即可



   七、 倒入水淀粉,再煮开汤汁



   八、 盛起来,撒上花椒末,再撒上葱花即可



  家常美食小贴士:



  典型的川菜,“麻、辣、烫、鲜、香、酥、活”,不管是川菜大酒店,还是川菜苍蝇馆,一定都有这道菜,那已经是一道不可超越的经典了。 菜都是可繁可简的,酒店有酒店的做法,苍蝇馆有苍蝇馆的作法,在自家做,就将就手边的原料就能做出一道非常好吃的麻婆豆腐了,要多简单有多简单。





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