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家常美食网 啤酒鸭大杂烩的做法

恒通菜谱网 http://www.andichenggong.cn 2019-09-23 23:41 出处:网络 编辑:


  怎么做啤酒鸭大。杂烩好吃?学做啤酒鸭大。杂烩需要哪些食材?家常美食网蓝梦儿吃货老师为您提供啤酒鸭大杂烩的。家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能。做出可口美味的啤酒鸭大杂烩。


  啤酒鸭大杂烩的主料:
  鸭子(四分之一的鸭)  

  啤酒鸭大杂烩的调料:


  青辣椒(适量)  西兰花(适量)  腐竹(适量)  香菇(适量)  小红辣椒(适量)  蒜米(适量)  姜片(适量)  冬菇(适量)  

  做啤酒鸭大杂烩所需厨具:


  电磁炉、平底。锅、煮锅


  啤酒鸭大杂烩的做法图解步骤



  1.爆香料准。备好,有蒜米,姜片,辣椒



  2.主角鸭子准备好



  3.配菜腐竹冬菇准备好



  4.配菜西兰花准备好



  5.配菜。辣椒准备好



  6。.热油煸香



  7.鸭子下锅煸炒出油



  8.鸭子煸炒至断生放酱油上色



  9.换锅放冬。菇焖煮。放啤酒,平底锅焖的不够火,换了个煮锅



  10.鸭子差不多收干水的时候放辣椒,腐竹。一起去煮



  11.鸭子差不多收干水的时候放辣椒,腐竹一起去煮



  12.等腐竹辣椒煮好了的时候起锅留汁水在锅里面把西兰花放下去再把鸭肉倒下把西兰花焖熟就ok了




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