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家常美食网 绿豆泡芙的做法

恒通菜谱网 http://www.andichenggong.cn 2019-08-12 01:00 出处:网络 编辑:

绿豆泡芙的做法简单是绿豆做法大全的常见菜,不一定要看绿豆泡芙视频才能学会,但怎么做绿豆。泡芙最好吃,跟着食谱大全的做。法图解来做这道绿豆泡芙吧。



绿豆泡芙





简介。:



电视里看到的~不。过里面包的材料是酸奶冰,偶改成了绿豆冰




材料:


。 颗粒面包1/2包(2.6元一。包,用了一半),光明牛奶1/3包(2.9元一包,用了1/3,剩下的进了我的肚子),鸡蛋三个(1.4元),绿豆冰(昨天吃剩的,被我拿来放。容器里冰冻了),自发面粉1/3包(5.3元一包,用了1/3不到)



做法:


在面粉里加入适量牛奶和一个鸡蛋,活成面团,放在高温处发酵1个小时。
将发酵好的面团均匀切成小。面团,将小面团压成一个个面饼(注意要中间厚,边缘薄),在面饼中加入一。粒绿豆冰,然后把面皮捏紧,防止绿豆汁流出。依次将所有面团都捏好。将裹好绿豆冰的面团先粘一层鸡蛋浆,再在颗粒面包中滚几下,使面团表面粘满面包颗粒屑。锅中烧热油(油要多点,最好能盖。过面。团),将面包屑扔几粒进油中,如果面包。屑马上翻滚上来,则可把面团放如油中油炸。(在油炸过程中注意把锅盖盖上,避免面团中有汁水流出引起炸。锅。)
油炸过程中将火调。到中小档,以免烧糊面团。大概觉得面团熟了。的时候把火关了,让余温把面团闷一下,然后捞出盛盘。





小诀窍:






强烈建议:表用偶的。那绿豆汁了~最后油炸出来干干的~最好是使用酸奶冰或者其他完全是液态物品冻出来的冰~这样做好以后要好吃一些~








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